28 Maggio 2015

Come salvare l’onore dell’acciuga (e la frittura)

(estratto da Giovanni Rebora, Tagli scelti, Slowfood Editore 2009) “Chi scrive ha cominciato a pescare a Sampierdarena, davanti a casa, bughe e soeli, pescetti da zuppa, […]
28 Maggio 2015

In arrivo la quarta edizione del Premio Rebora: tante novità in un anno davvero speciale!

Sul finire del 2011 noi di Manuelina abbiamo avuto l’onore di istituire un premio letterario in memoria di Giovanni Rebora. Chi era presente alla soirée finale […]
30 Aprile 2015

Un matrimonio incantevole nel verde della Liguria

Il verde della Liguria, in cui i colori si intrecciano con i profumi e si specchiano sul mare fondendosi  in uno scenario unico e suggestivo, è […]
30 Aprile 2015

Alla scoperta degli scenari mozzafiato del Golfo del Tigullio

Immergersi nella natura e trascorrere una giornata all’insegna del benessere è possibile grazie agli scenari meravigliosi che circondano la nostra regione: i sentieri si intrecciano nel […]
30 Aprile 2015

Insalata all’Arcimboldo: ovvero, una passeggiata sul Monte di Portofino

Per il mese di maggio, Manuelina vi suggerisce una ricetta di Primavera a cavallo tra arte e natura: l’Insalata Arcimboldo, ispirata ai piatti dell’omonimo pittore, si potrebbe anche […]