La condivisione

Il nostro menu della condivisione - € 55 a persona, vini esclusi

Ogni portata è proposta per essere condivisa tra tutti i commensali.

  • La focaccia col formaggio Manuelina
  • L’antipasto della condivisione
  • Il cappon magro, ostriche Fine Binic selvagge, carpaccio di ricciola, il nostro salmone gravlax, polpo brasato

  • Il risotto scogliera con crostacei e molluschi
  • Millesfoglie alla crema chantilly

Perché condivisione

Forti delle esperienze che viviamo ogni giorno ne La Focacceria, abbiamo imparato che uno dei piaceri più intensi da sperimentare a tavola è la condivisione. Abbiamo così deciso di creare una serie di proposte appositamente realizzate per essere condivise dai nostri clienti, tra tutti gli ospiti di un tavolo.
La condivisione consente di vivere appieno i sapori del piatto, di poter assaggiare un maggior numero di portate e di poter scambiare opinioni, sorrisi, sguardi e sapori con le persone che ci sono care.
Condividendo, l’esperienza diventa unica e ancor più piacevole. Diventa gioviale e calda.
Il buon cibo ha un grande potere su di noi, ha il potere di aprirci agli altri, di esprimerci, di renderci soddisfatti e felici. Condividiamo questa felicità!