Generated by All in One SEO v4.9.2, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Manuelina Ristorante Gourmet ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.manuelinaristorante.it/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articoli - [Giovedì 9 luglio: la serata della Luna Blu in Terrazza](https://www.manuelinaristorante.it/giovedi-9-luglio-la-serata-della-luna-blu-in-terrazza/) - [Il pranzo di Pasqua 2026](https://www.manuelinaristorante.it/pranzo-di-pasqua-2026/) - [San Valentino Aragosta e Champagne](https://www.manuelinaristorante.it/s-valentino-2026-aragosta-e-champagne/) - [Buon 2026 al Ristorante](https://www.manuelinaristorante.it/buon-2026-al-ristorante/) - [Aria di Natale](https://www.manuelinaristorante.it/aria-di-natale/) - Non solo il pranzo di Natale a Casa tua, ma tante idee da regalare e da regalarti… Manuelina a casa Tua Il menu di Manuelina a casa tua per la settimana di Natale I Regali I sapori di Manuelina diventano regali! I prodotti di nostra produzione, i prodotti piu significativi dei nostri menu, e i - [Aria di Natale](https://www.manuelinaristorante.it/aria-di-natale-2/) - [San Valentino 2022: tre giorni da innamorati](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-2022-tre-giorni-da-innamorati/) - [Il Menu di Manuelina a casa Tua per la settimana della Befana](https://www.manuelinaristorante.it/il-menu-di-manuelina-a-casa-tua-per-la-settimana-della-befana/) - Per chiudere queste festività, abbiamo creato una nuova proposta di piatti con cui potrai comporre il tuo menu! Le consegne sono disponibili da martedì 5 a domenica 10 gennaio! Ricordati di ordinare con 24 ore prima! Guarda il menu Scarica il menu Per ordinare chiamaci al 0185/74128 oppure al 349/2624879 scrivi a manuelina@manuelina.it oppure - [Manuelina a casa tua, il nuovo negozio online!](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-a-casa-tua-il-nuovo-negozio-online/) - [Cocktails e Cene degli Auguri](https://www.manuelinaristorante.it/cocktails-degli-auguri/) - [Il Pranzo di Natale 2025](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-natale-2025/) - [Regala l’esperienza Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/regala-lesperienza-manuelina/) - [Manuelina in Terrazza 2025](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-in-terrazza-2025/) - [140 il Gin by Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/140-il-gin-by-manuelina/) - [Il pranzo di Pasqua 2025](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-pasqua-2025/) - [Pasqua 2022](https://www.manuelinaristorante.it/pasqua-2022/) - [Manuelina in terrazza](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-in-terrazza-2/) - [Il Pranzo di Natale 2022](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-natale-2022/) - [Happy 2023](https://www.manuelinaristorante.it/happy-2023/) - [Martedì 14 febbraio 2023 San Valentino al Ristorante Gourmet](https://www.manuelinaristorante.it/martedi-14-febbraio-2023-san-valentino-al-ristorante-gourmet/) - [Pasqua 2023](https://www.manuelinaristorante.it/pasqua-2023/) - [Manuelina in terrazza 2023](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-in-terrazza-2023/) - [Il pranzo di Natale 2023](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-natale-2023/) - [Serata tartufo, 24 novembre 2023](https://www.manuelinaristorante.it/serata-tartufo-24-novembre-2023/) - [Il cenone di Capodanno 2024](https://www.manuelinaristorante.it/il-cenone-di-capodanno-2024/) - [San Valentino 2024](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-2024/) - [Il pranzo di Pasqua 2024](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-pasqua-2024/) - [Giovedì 21 marzo, una serata con gli amici di Cà du Ferrà](https://www.manuelinaristorante.it/una-serata-con-gli-amici-di-ca-du-ferra/) - [Manuelina in Terrazza 2024](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-in-terrazza-2024/) - [Il Pranzo di Natale 2024](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-natale-2024/) - [Capodanno 2025](https://www.manuelinaristorante.it/capodanno-2025/) - [S.Valentino 2025](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-2025/) - [Pasqua 2020: i sapori di Manuelina a casa tua](https://www.manuelinaristorante.it/pasqua-2020/) - [Manuelina e quel "Buon Ricordo" della cima ripiena alla genovese](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-e-quel-buon-ricordo-della-cima-ripiena-alla-genovese/) - Per entrare a far parte dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo occorre saper impersonare la migliore espressione della tradizione “Made in Italy”: cucina del territorio, chilometro zero, ricerca delle eccellenze e ospitalità. Il Ristorante Manuelina, con i suoi 125 anni di storia e amore per la tradizione locale, non può che essere annoverato tra gli oltre - [Premio Rebora 2014: una terza edizione ricca di emozioni!](https://www.manuelinaristorante.it/premio-rebora-2014-una-terza-edizione-ricca-di-emozioni/) - Giunto alla sua terza edizione, il Premio Giovanni Rebora è stato, come ogni anno, promosso e ospitato dal Ristorante Manuelina. Accanto al figlio, Federico Rebora, e alla famiglia Carbone, quest’anno si sono stretti molti prestigiosi amici: da Carlo Petrini, fondatore dell’Associazione Slow Food, a Piercarlo Grimaldi, Rettore dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che ha - [È online il nuovo sito del Ristorante Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/e-online-il-nuovo-sito-del-ristorante-manuelina/) - Siamo orgogliosi di presentarvi il nostro nuovo sito reinventato sia nella veste grafica che nei contenuti per rendere più piacevole e immediato il vostro viaggio nel meraviglioso mondo di Manuelina. Nella sezione Storia potrete scoprire tutto il nostro percorso dal lontano 1885, con la bisnonna Manuelina, attraverso 125 anni di incontri, cambiamenti e aneddoti che - [Manuelina sotto le stelle](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-sotto-le-stelle/) - Nelle serate estive il Ristorante Manuelina vi può accogliere nel suggestivo giardino dell'Hotel per una piacevole cena sotto le stelle! - [Le novità di Manuelina in un click!](https://www.manuelinaristorante.it/le-novita-di-manuelina-in-un-click/) - La lunga storia di Manuelina si basa sulla voglia di crescere e reinventarsi nel tempo rimanendo sempre fedeli alle tradizioni e alla passione per l’ospitalità. Oggi Manuelina è un vero e proprio brand: dal prestigioso Ristorante alla Focacceria, dall’Hotel a quattro stelle Manuelina La Villa allo Store, fino alla sezione dedicata al catering Manuelina Feste&Ricevimenti. - [Manuelina a Parma per i 50 anni dell'Unione del Buon Ricordo](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-a-parma-per-i-50-anni-dellunione-del-buon-ricordo/) - Martedì 9 settembre, la pioggia che si è abbattuta sul centro di Parma non ha fermato i festeggiamenti per il cinquantesimo compleanno dell’Unione del Buon Ricordo, la prima associazione di ristoratori nata in Italia nel 1964, in una serata di beneficienza ricca di emozioni. La manifestazione “Cento Chef per una sera” si è consacrata un - [La ricetta di Settembre di Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/la-ricetta-di-settembre-di-manuelina/) - Dalla cucina di Manuelina e dall’ispirazione dei nostri Chef nascono ricette dove la tradizione ligure incontra la creatività e le migliori materie prime che il nostro territorio offre in ogni stagione. Dalle proposte di pesce ai piatti di terra, dalle cruditè ai risotti, dalla famosa Focaccia col Formaggio ai raffinati dolci dei nostri mastri - [Scegli le location di Manuelina per un ricevimento.. da sogno!](https://www.manuelinaristorante.it/scegli-le-location-di-manuelina-per-un-ricevimento-da-sogno/) - Per rendere davvero speciali le occasioni più importanti Manuelina Feste&Ricevimenti, oltre a un catering d’eccezionea cura degli chef dello storico ristorante, propone in esclusiva anche due incantevoli location sul mare: Villa Dufour e il Castello di Canevaro. Villa Dufour, a Mulinetti (GE), è un’elegante fusione tra lo stile tipico dell’architettura genovese dell’800 e il gusto del - [Frida Kahlo incontra la cucina di Manuelina: solo a Ottobre!](https://www.manuelinaristorante.it/frida-kahlo-incontra-la-cucina-di-manuelina-solo-a-ottobre/) - È stata da poco inaugurata, nelle prestigiose sale di Palazzo Ducale di Genova, una grande mostra per presentare al pubblico il percorso artistico e biografico di una delle coppie più celebri dell'arte del Novecento: Frida Kahloe Diego Rivera. Fino all’8 febbraio 2015, oltre 120 opere, fotografie e filmatiracconterannomatrimoni e tradimenti, viaggi e separazioni, quadri e - [Ottobre: il mese della zucca tra festa e tradizione!](https://www.manuelinaristorante.it/ottobre-il-mese-della-zucca-tra-festa-e-tradizione/) - Da Manuelina ottobre è il “Mese della Zucca”: alla riscoperta di un’ortaggio dal sapore tipicamente autunnale che affonda le proprie radici in Messico oltre 10.000 anni fa e tra i primi prodotti ad essere importati in Europa dal Nuovo Continente. Mantovana, trombetta d’Albenga, lunga di Napoli, violina: le varietà di quest’ortaggio sono davvero moltissime e - [Manuelina festeggia i 120 anni del Touring Club Italiano](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-festeggia-i-120-anni-del-touring-club-italiano/) - Mentre il Buon Ricordo compie i suoi già ragguardevoli 50 anni, il Touring Club Italiano, nostro storico partner, ne festeggia 120. Abbiamo dunque concordato di riprendere, per quest’anno, una consolidata iniziativa organizzando la tradizionale Cena Touring. Una tavolata immaginaria, in decine di ristoranti del Buon Ricordo, unirà tutta Italia dal Trentino alla Sicilia. Ai commensali sarà regalato, come - [Manuelina vi regala una ricetta... da Principe!](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-vi-regala-una-ricetta-da-principe/) - Giovedì 24 ottobre è stata per Manuelina una giornata davvero speciale. La Fondation Prince Albert II de Monaco ha scelto di affidare al nostro Ristorante la preparazione della cena di gala per celebrare la laurea honoris causa in Scienze del Mare conferita al Principe Alberto II di Monaco per l’impegno dimostrato nella difesa dell’ambiente marino. - [Le cene degli auguri firmate Manuelina: scegli la tua!](https://www.manuelinaristorante.it/le-cene-degli-auguri-firmate-manuelina-scegli-la-tua/) - Quest’anno Manuelina ha pensato a tante soluzioni, tutte diverse, per rendere le vostre Cene degli Auguri di Natale davvero uniche e perfette per ogni esigenza. Un aperitivo informale tra amici, una cena in famiglia, auguri tra colleghi e cene di Natale per le aziende: ognuno potrà scegliere la proposta ideale con la garanzia d’eccellenza che - [Per Natale regalatevi una cena degli auguri indimenticabili con Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/per-natale-regalatevi-una-cena-degli-auguri-indimenticabili-con-manuelina/) - Cene aziendali in famiglia o con gli amici: scegli l’eccellenza di Manuelina e portala nella tua location ideale per scambiare gli auguri in un clima di elegante allegria e le raffinate prelibatezze dei nostri chef! Come ogni anno si avvicinano le Vacanze e sei in ritardo per organizzare la Cena degli Auguri di Natale della - [Una ricetta della tradizione per un perfetto antipasto di Natale](https://www.manuelinaristorante.it/una-ricetta-della-tradizione-per-un-perfetto-antipasto-di-natale/) - Una ricetta antica di 400 anni, ma dai sapori originali e di stagione: con Manuelina e Bartolomeo Stefani il tuo Natale è da 10 e lode! A dicembre gli Chef di Manuelina hanno pensato un regalo davvero speciale per gli amici che, in cucina, amano la tradizione e la stagionalità: l’Insalata di Cappone alla Stefani - [Da oggi la nostra mitica Focaccia col Formaggio è anche a Milano](https://www.manuelinaristorante.it/da-oggi-la-nostra-mitica-focaccia-col-formaggio-e-anche-a-milano/) - La nostra storica e originale Focaccia col Formaggio, inventata 125 anni fa dalla bisnonna Manuelina, ha conquistato anche Milano. Manuelina Focacceria ha infatti aperto, mercoledì 3 dicembre, al nuovo annex la Rinascente di Milano, in via Santa Radegonda 10. Un’occasione davvero unica quella di poter portare la nostra storia in una città pulsante e dinamica - [Capodanno 2015 in Focacceria!](https://www.manuelinaristorante.it/capodanno-2015-in-focacceria/) - [Natale 2014 al Ristorante Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/natale-2014-al-ristorante-manuelina/) - [I Natalin o Maccheroni di Natale - La ricetta](https://www.manuelinaristorante.it/i-natalin-o-maccheroni-di-natale-la-ricetta/) - I natalin o i maccheroni di Natale, che si trovano solo a Genova e Savona durante le sante feste. Assomigliano alle penne lisce, solo che sono lunghi circa 20cm e la loro forma caratteristica è leggermente ovale, perché vengono seccati lentamente adagiandoli su telai. La loro forma poco pratica è giustificata da un sinonimo di - [Capodanno 2015 al Ristorante Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/capodanno-2015-al-ristorante-manuelina/) - [Dopo una breve pausa Manuelina riapre il 23 gennaio con nuove golose proposte](https://www.manuelinaristorante.it/dopo-una-breve-pausa-manuelina-riapre-il-23-gennaio-con-nuove-golose-proposte/) - Dopo lo strepitoso successo del Natale e Capodanno e dopo una brevissima pausa dal 7 al 22 gennaio, la cucina di Manuelina ritorna a stupirvi con le sue tradizionali ricette e con nuove golose proposte che potrete scoprire da venerdì 23 gennaio al Ristorante e alla Focacceria Manuelina. - [La Focaccia col Formaggio di Manuelina vi aspetta al Fuori di Taste!](https://www.manuelinaristorante.it/la-focaccia-col-formaggio-di-manuelina-vi-aspetta-al-fuori-di-taste/) - In occasione degli eventi off delle decima edizione di Taste, il salone evento di Firenze dedicato alle eccellenze enogastronomiche e alla cultura del cibo di qualità, il Ristorante Manuelina vi dà appuntamento domenica 8 marzo a MaMa Florence, la scuola di cucina "Top" di Firenze. Cristina Carbone sarà infatti protagonista di una lezione interamente dedicata all'originale Focaccia col - [Il tuo pranzo Pasqua da Manuelina!](https://www.manuelinaristorante.it/non-perderti-il-pranzo-di-pasqua-al-ristorante-manuelina/) - Per rendere la tua Pasqua davvero speciale prenota il tuo tavolo al Ristorante Manuelina! Le preziose ricette dei nostri chef vi condurranno in un viaggio tra tradizione e creatività, suggestioni di terra e di mare per trascorrere con amici e parenti una Pasqua all'insegna del divertimento e della buona cucina. Per info&prenotazioni: 0185.74128 – 0185.720779 oppure - [I Ravioli Primo Sole di Manuelina: scopri la ricetta!](https://www.manuelinaristorante.it/i-ravioli-primo-sole-di-manuelina-scopri-la-ricetta/) - Dall'antica tradizione del Genovesato, dove il connubio a crudo del salume con le fave fresche è sempre stato apprezzato dai palati più fini, eccoi Ravioli Primo Sole di Manuelina: un’amatriciana “scomposta”, in cui il guanciale o la pancetta vengono fatti rosolare separatamente dalla passata di pomodoro che, anziché unirsi agli altri ingredienti in un unico condimento, - [Approfondimento di Primavera: le Fave!](https://www.manuelinaristorante.it/approfondimento-di-primavera-le-fave/) - Le fave sono dei legumi di colore verde chiaro tipicamente primaverili e il cui utilizzo è molto diffuso nella tradizione ligure, soprattutto del levante. Ricche di proteine e fibre vegetali e povere di grassi, la fave rappresentano una fonte naturale di molti degli elementi nutritivi necessari per la nostra alimentazione, come vitamine e minerali. Ecco - [Insalata all'Arcimboldo: ovvero, una passeggiata sul Monte di Portofino](https://www.manuelinaristorante.it/insalata-allarcimboldi/) - Per il mese di maggio, Manuelina vi suggerisce una ricetta di Primavera a cavallo tra arte e natura: l'Insalata Arcimboldo, ispirata ai piatti dell'omonimo pittore, si potrebbe anche chiamare Passeggiata sul Monte di Portofino, per i suoi profumi e i suoi colori, così preziosi da ricordare la costa Ligure vista dal mare. Un'infinita gamma di tonalità di verde invade il piatto - [Alla scoperta degli scenari mozzafiato del Golfo del Tigullio](https://www.manuelinaristorante.it/alla-scoperta-degli-scenari-mozzafiato-del-golfo-del-tigullio/) - Immergersi nella natura e trascorrere una giornata all’insegna del benessere è possibile grazie agli scenari meravigliosi che circondano la nostra regione: i sentieri si intrecciano nel verde, raggiungono paesaggi magici, punti panoramici, scogliere, baie e sfociano in angoli nascosti da cui ammirare viste mozzafiato. Il Parco di Portofino per esempio colleziona più di 80 km - [Un matrimonio incantevole nel verde della Liguria](https://www.manuelinaristorante.it/un-matrimonio-incantevole-nel-verde-della-liguria/) - Il verde della Liguria, in cui i colori si intrecciano con i profumi e si specchiano sul mare fondendosi in uno scenario unico e suggestivo, è il luogo ideale per incorniciare le occasioni più romantiche. Il Golfo del Tigullio è infatti in grado di regalare sensazioni ineguagliabili grazie ai suoi scorci da cui ammirare il - [In arrivo la quarta edizione del Premio Rebora: tante novità in un anno davvero speciale!](https://www.manuelinaristorante.it/in-arrivo-la-quarta-edizione-del-premio-rebora-tante-novita-in-un-anno-davvero-speciale/) - Sul finire del 2011 noi di Manuelina abbiamo avuto l’onore di istituire un premio letterario in memoria di Giovanni Rebora. Chi era presente alla soirée finale della prima edizione, nel marzo 2012, ricorda ancora l’emozione e la gratitudine per la figura del compianto Professù, straordinario docente, studioso e appassionato di storia, alimentazione, animali, piante e - [Come salvare l’onore dell’acciuga (e la frittura)](https://www.manuelinaristorante.it/come-salvare-lonore-dellacciuga-e-la-frittura/) - (estratto da Giovanni Rebora, Tagli scelti, Slowfood Editore 2009) "Chi scrive ha cominciato a pescare a Sampierdarena, davanti a casa, bughe e soeli, pescetti da zuppa, ghigioni (ghiozzi), qualche anguilla, un polpo o una seppia, granchi e muscoli: la maggior parte di queste specie è sparita, e se qualcosa c'è nessuno si fida a mangiarlo. - [Sarde ripiene "a modo nostro" (tra sabbia e mare”)](https://www.manuelinaristorante.it/sarde-ripiene-a-modo-nostro-tra-sabbia-e-mare/) - Ingredienti: Sarde Ricotta Uova Pane bagnato nel latte Buccia di limone Buccia di arancia Mandorle tostate Semi di finocchio Olio Sale Pepe Squamare, pulire ed aprire le sarde a “cotoletta” Amalgamare gli ingredienti assemblandoli in quantità sufficienti per ottenere un ripieno sodo e omogeneo. Disporre metà delle sarde aperte in una teglia, coprire ognuna con - [Sei un Food Blogger? Partecipa al concorso "Una Ricetta per la Biodiversità"!](https://www.manuelinaristorante.it/sei-un-food-blogger-partecipa-al-concorso-una-ricetta-per-la-biodiversita/) - Il Premio Letterario Rebora è alla ricerca del blogger più creativo nel nome della "agrobiodiversità"! Giunto alla sua quarta edizione, il Premio letterario Giovanni Rebora ha scelto di annunciare in anticipo il vincitore del Riconoscimento alla Carriera ha visto premiato il grande Carlo Petrini gastronomo, scrittore e fondatore dell'associazione Slow Food. A partire dal tema - [Pappardelle di grano Khorasan cacio e pepe con bottarga di muggine su letto di pesto di Pistacchi verdi di Bronte](https://www.manuelinaristorante.it/pappardelle-di-grano-khorasan-cacio-e-pepe-con-bottarga-di-muggine-su-letto-di-pesto-di-pistacchi-verdi-di-bronte/) - Ricetta di Valentina Scarnecchia, vincitrice del concorso “Una ricetta per la Biodiversità” Nel contesto della quarta edizione del Premio Giovanni Rebora si è svolto il concorso rivolto al favoloso mondo dei food blogger invitati, quest’anno, ad ideare e postare sul proprio blog una ricetta dedicata al tema della Biodiversità utilizzando almeno un Presidio Slow Food - [Premio Rebora 2015, una serata magica tra emozione e cultura](https://www.manuelinaristorante.it/premio-rebora-2015-una-serata-magica-tra-emozione-e-cultura/) - Grande successo per la serata di premiazione della quarta edizione del Premio Giovanni Rebora che si è tenuta martedì 16 giugno nella cornice, come da tradizione, del nostro Ristorante martedì 16 giugno. Il Premio, nato da un’idea di Gianni Carbone per ricordare l’incredibile passione e competenza del caro amico “U Prufessu” nel raccontare costumi ed evoluzione - [La Focaccia col Formaggio Manuelina tra le stelle!](https://www.manuelinaristorante.it/i-segreti_focacciacolformaggiomanuelina/) - La storia della Focaccia col Formaggio è una storia magica e unica che percorre un intero secolo di cultura gastronomica e si intreccia con quella della nostra famiglia, con la nostra amata bisnonna Manuelina. È stata lei ad inventarla, agli inizi del Novecento, a partire dalle stesse materie prime delle celebri focaccette col formaggio fritte - [Per la tua estate, scopri il nostro Happy Dinner alla Focacceria Manuelina!](https://www.manuelinaristorante.it/per-la-tua-estate-scopri-il-nostro-happy-dinner/) - Quando la nostra Focaccia col Formaggio incontra il barman Luca Parcelli di Flair Parlour…it’s Happy Dinner! Questa la nostra soluzione estiva che abbiamo pensato per farvi trascorrere una serata davvero speciale e, visto lo straordinario successo ottenuto, intensificheremo gli appuntamenti nel nostro calendario agostano! Nella nostra Focacceria il barman sarà a disposizione per tutta la - [I nostri angoli suggestivi per immergerti nel fresco](https://www.manuelinaristorante.it/i-nostri-angoli-suggestivi-per-immergerti-nel-fresco/) - Portiamo la freschezza non solo in tavola con le nostre proposte pensate per l’estate ma anche nelle meravigliose cornici delle nostre location capaci di ricreare ambienti suggestivi e angoli nascosti in cui immergersi e sentirsi sempre in vacanza! La terrazza del Ristorante - Dal giovedì alla domenica è possibile trascorrere un’incantevole serata sulla nostra terrazza con - [Al Ristorante Manuelina le nostre crudité: un tuffo tra i sapori del mare!](https://www.manuelinaristorante.it/la-nostra-proposta-di-crudite-un-tuffo-tra-i-sapori-del-mare/) - Immagina di fare un’immersione nel mare cristallino davanti al Monte di Portofino. Banchi di acciughe lucenti sfrecciano tra tonni, palamite e ricciole mentre i gamberi vengono disturbati da piccoli moroni in cerca di cibo… Nella nostra versione delle crudité di mare abbiamo voluto ricreare tutto questo! Scopri nel menu del Ristorante Manuelina un piatto deliziosamente fresco - [Dolce settembre in Liguria](https://www.manuelinaristorante.it/dolce-settembre-in-liguria/) - La stagione delle spiagge affollate, della coda in autostrada e del sole cocente di agosto è ormai un lontano ricordo, ma ecco che arriva settembre e da Manuelina è tempo di offerte! Regalatevi un rilassante soggiorno di mare per godere degli ultimi sprazzi d’estate circondati dalle meraviglie della Riviera tra clima mite, passeggiate nella natura e tutta la tradizione - [Ricetta Settembrina: scaloppa di foie gras al Sauternes con fichi caramellati](https://www.manuelinaristorante.it/ricetta-settembrina-scaloppa-di-foie-gras-al-sauternes-con-fichi-caramellati/) - Quando la raffinatezza del Sauternes incontra il gusto deciso del fois gras e la dolcezza dei fichi caramellati, il successo è garantito: prova subito la ricetta consigliata dagli Chef di Manuelina! Ingredienti Foie gras 60 gr Zucchero 10 gr Burro 30 gr N° 6 fichi 1 fetta di pan brioches Sauternes q.b. Tagliare il foie - [Sagra del Fuoco 2015: un'offerta per gli iscritti newsletter!](https://www.manuelinaristorante.it/sagra-del-fuoco-a-recco-scarica-il-tuo-coupon-di-sconto-di-manuelina/) - Lunedì 7 e martedì 8 settembre arriva Recco il momento più atteso dell'anno: la Sagra del Fuoco! Vantando una tradizione dalle origini antichissime, i festeggiamenti in onore di N.S. del Suffragio sono conosciuti in tutta Italia per la grandiosità degli spettacoli pirotecnici che a settembre illuminano il cielo di Recco per due notti consecutive incantando grandi - [La Manuelina incanta Milano: ad ottobre aperitivi funk e Golosaria!](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-a-milano-aperitivi-e-golosaria/) - La storia della Focaccia col Formaggio è una storia magica che ha origine a Recco con la nostra amata bisnonnaManuelina e, dopo aver tracciato un intero secolo di cultura gastronomica, ha conquistato tutti, ora anche Milano! Infatti, da quasi un anno, Manuelina Focacceria ha una seconda casa: il suo indirizzo è via Santa Radegonda 2, - [La ricetta di ottobre: filetto di maialino lardellato con salsa al Montebore e tartufo d'Alba](https://www.manuelinaristorante.it/ricetta-filetto-di-maiale-lardellato-con-montebore-tartufo/) - Dalla nostra cucina e dall’abilità dei nostri chef nascono ricette dove la tradizione incontra la creatività esaltando i migliori prodotti della stagione e del territorio. Per questo motivo abbiamo deciso di proporvi, per il mese di ottobre, una ricetta in cui i sapori della carne si intrecciano con il profumo del tartufo in un equilibrio - [Una serata da Manuelina con tutta la magia del Tartufo!](https://www.manuelinaristorante.it/una-serata-da-manuelina-con-tutta-la-magia-del-tartufo/) - L'inoltrarsi dell'autunno porta con sé la magia dei colori che si intrecciano, in un'istantanea quasi poetica, ai profumi dei preziosi prodotti stagionali, primo fra tutti: il tartufo bianco. E così, noi di Manuelina, anche per quest'anno, abbiamo deciso di aprire le porte al Re dell'Autunno con una serata davvero esclusiva grazie ad un menu speciale elaborato dai nostri sapienti Chef. L'appuntamento è - [Da Manuelina i Giovedì diventano...di Gusto!](https://www.manuelinaristorante.it/da-manuelina-i-giovedi-diventano-di-gusto/) - Quando i profumi e i prodotti della tradizione si intrecciano con un delizioso equilibrio ai gusti più innovativi e creativi, il risultato non può che sorprendere. Ed è proprio quello che faremo dal 15 ottobre perché tutti i giovedì sera proporremo uno speciale menu per trasformare il semplice giovedì in un... Giovedì di Gusto! Il menu, - [La ricetta di novembre: ravioli di zucca con burro, nocciole e tartufo nero](https://www.manuelinaristorante.it/la-ricetta-di-novembre-ravioli-di-zucca-con-burro-nocciole-e-tartufo-nero/) - Quando la dolcezza della zucca incontra la raffinatezza del tartufo e il profumo delle nocciole, il successo è garantito: prova subito la ricetta consigliata dagli Chef di Manuelina! INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 350 gr farina bianca 1 kg zucca gialla cotta 3 uova 200 gr Parmigiano Reggiano grattugiato ½ noce moscata 3 o 4 cucchiai - [Da Manuelina novembre si fa ricco con i corsi di cucina!](https://www.manuelinaristorante.it/da-manuelina-novembre-si-fa-ricco-con-i-corsi-di-cucina/) - Con l’inoltrarsi dell’autunno il desiderio di trascorrere una serata diversa e originale in compagnia di amici e deliziose proposte culinarie, accresce notevolmente. Così noi di Manuelina abbiamo pensato di offrirvi, per il mese di novembre, tre appuntamenti esclusivi per mettervi alla prova proprio con le vostre mani... in pasta! Tre date in calendario per un corso - [Venerdì 20 novembre: una serata dedicata ai formaggi in compagnia di Alberto Marcomini](https://www.manuelinaristorante.it/venerdi-20-novembre-una-serata-esclusiva-in-compagnia-di-alberto-marcomini/) - Con l’inoltrarsi dell’autunno, il desiderio di trascorrere una serata in compagnia, impreziosita da deliziose proposte culinarie, accresce notevolmente. Così noi di Manuelina abbiamo pensato di offrirvi, per il mese di novembre, degli appuntamenti esclusivi: un’occasione imperdibile per intraprendere viaggi sensoriali attraverso le vie del gusto e dei profumi della nostra cucina grazie all’organizzazione di speciali eventi. - [I tuoi auguri di Natale con Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/i-tuoi-auguri-di-natale-con-manuelina/) - Per i tuoi auguri di Natale, noi di Manuelina pensiamo a tutto per regalarti un momento speciale, un’occasione unica da condividere con le persone che desideri in ambienti esclusivi che faranno da cornice alle deliziose proposte culinarie elaborate dai nostri sapienti Chef. Cene, buffet, simpatici e gustosi cocktail nelle eleganti sale del Ristorante, negli informali - [Questo Natale Manuelina è... sotto l'albero!](https://www.manuelinaristorante.it/questo-natale-manuelina-e-sotto-lalbero/) - Per un dono speciale, unico e personalizzato, quest'anno scegli di regalare le atmosfere e i sapori Manuelina! Un'idea originale che saprà conquistare tutti per la varietà delle proposte che abbiamo pensato di impacchettare per portare la magia sotto i vostri alberi di Natale! Oltre ai fantastici prodotti che abbiamo selezionato per voi al Manuelina Store, in cui potrete - [I menu speciali per festeggiare Natale e Capodanno da Manuelina!](https://www.manuelinaristorante.it/per-natale-e-capodanno-festeggia-con-manuelina/) - Per Natale e Capodanno 2016 scegli l'ospitalità di Manuelina! Per le tue feste abbiamo pensato proprio a tutto, per regalarti l'occasione di immergerti nell'atmosfera e nei sapori della tradizione Manuelina. Luci, colori, profumi, proposte d'eccellenza e raffinati menu accompagneranno il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno, al Ristorante o alla Focacceria. Abbiamo elaborato per te - [San Valentino, il weekend magico di Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-da-manuelina/) - Per rendere il vostro San Valentino ancora più speciale, noi di Manuelina abbiamo pensato di raddoppiare e prolungare la magia per tutto il weekend con due serate romantiche dedicate a tutti gli innamorati. Sabato 13 e domenica 14 febbraio potrete vivere un'esperienza unica da Manuelina in un'atmosfera calda e accogliente avvolta dalle dolci note del piano bar - [Il tuo pranzo di Pasqua da Manuelina!](https://www.manuelinaristorante.it/il-tuo-pranzo-pasqua-2016-da-manuelina/) - Per rendere la tua Pasqua davvero speciale prenota il tuo tavolo al Ristorante Manuelina! Per il menu abbiamo pensato di proporvi un vero e proprio viaggio sensoriale tra i sapori della tradizione impreziositi dalla creatività e dalla sapienza dei nostri chef che hanno elaborato delle prestigiose ricette a partire da pregiate materie prime tra suggestioni di terra - [Venerdì 18 novembre non perdere la Serata Tartufo da Manuelina!](https://www.manuelinaristorante.it/serata-tartufo-bianco-manuelina/) - Anche quest'anno torna l'atteso l'appuntamento con il Tartufo d'Alba. Il banco del trifolaio dove acquistare il tartufo a peso che potrai usare a tuo piacere per tartufare i piatti proposti, il tutto arricchito dai vini di pregio scelti per la serata. Il prezzo è di euro 47 a persona compreso abbinamento vini, escluso il - [La ricetta di Natale Manuelina: il Cappon Magro!](https://www.manuelinaristorante.it/la-ricetta-di-natale-manuelina-il-cappon-magro/) - Quando il calore della festività incontra i colori, le luci e il profumo dei prodotti tipici del Natale, l'atmosfera che si respira diventa davvero magica grazie anche alla ricchezza della tradizione che si ritrova soprattutto...a tavola! Per questo i nostri sapienti Chef hanno pensato di svelarvi la ricetta di uno dei più caratteristici e suggestivi piatti della - [Scegli il catering di Manuelina per cene e cocktail di Buon Natale!](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-catering-cene-degli-auguri/) - Con Manuelina potrete scegliere di scambiarvi gli auguri con un catering d'eccezione: tutta la magia delle creazioni degli Chef di Manuelina tra composizioni creative, finger food, sapori della tradizione e suggestioni stagionali, oltre alla nostra famosa Focaccia col Formaggio. Renderemo preziose le vostre cene degli auguri a casa vostra o in bellissime location come il prestigioso Palazzo della Rovere o - [Tre idee per gli auguri in Focacceria tra gusto e divertimento!](https://www.manuelinaristorante.it/auguri-in-focacceria/) - Cerchi un'idea divertente per scambiare con amici e colleghi gli auguri di Natale? Scopri le tre proposte di menu della Focacceria Manuelina per festeggiare insieme a noi tra sfiziosi piatti e tanti sorrisi! Tutta la magia dell'aperifesta degli auguri tra fantasia di cuculli e paniccia e una selezione di Focacce gourmet. Oppure, la nostra Cena degli Auguri con uno - [Al Ristorante Manuelina tutta la magia delle Cene degli Auguri](https://www.manuelinaristorante.it/scopri-i-menu-natalizi-del-ristorante-manuelina/) - Per i tuoi auguri di Natale, noi di Manuelina abbiamo pensato a quattro proposte di menu per regalarti un viaggio tra gusti e sapori raffinati. Un’occasione unica per condividere gli auguri di con le persone che desideri in ambienti esclusivi che faranno da cornice alle preziose proposte culinarie. Sfiziosi aperitivi della tradizione, creativi finger food e - [Stecchi fritti di carciofo - La ricetta](https://www.manuelinaristorante.it/stecchi-fritti-di-carciofo-la-ricetta/) - Per Dicembre Manuelina vi propone la sfiziosa ricetta di un tipico stuzzichino, ideale per introdurre il pranzo di Natale. L'ingrediente base è una delle verdure di stagione più amate, il carciofo! INGREDIENTI 12 cialde (ostie) molto grandi 5 carciofi gr.50 di pane raffermo 1/4 litro di latte 3 uova 50 gr ricotta pangrattato olio sale pepe 1 - [Festeggia il Capodanno 2017 alla Focacceria Manuelina!](https://www.manuelinaristorante.it/festeggia-il-capodanno-2017-alla-focacceria-manuelina/) - La musica e l’intrattenimento del Dj, i nostri sapori, l’open bar e le danze scatenate del nuovo anno: la Festa di Capodanno in Focacceria sarà divertentissima! Aperitivo di benvenuto con croccanti frittini e bruschette dorate, i sapori del mare e le cose tipiche, i salumi, la griglia, le insalate e, naturalmente, la focaccia col formaggio Manuelina... per - [Dalle ostriche ai muscoli... e ritorno!](https://www.manuelinaristorante.it/dalle-ostriche-ai-muscoli-e-ritorno/) - L’anno 2016 non poteva finire senza che alla Manuelina si ricordasse il Prof. Giovanni Rebora e la sua passione per la civiltà della tavola. Siamo nei mesi con la “R” ideali per gustare le ostriche, uno dei libri finalisti del premio Rebora è “ Uomini e cozze” del prof. Riccardo Cattaneo Vietti, a La Spezia - [Scopri il Pranzo di Natale e il Cenone di Capodanno al Ristorante Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/natale-e-capodanno-al-ristorante-manuelina/) - Anche quest'anno Manuelina ha pensato per voi due appuntamenti speciali per trascorrere insieme il Natale e il Capodanno tra le prestigiose creazioni dei nostri Chef, eleganti allestimenti e tutto il gusto per l'ospitalità e l'eleganza di Manuelina. TUTTO IL SAPORE DEL PRANZO DI NATALE IN FAMIGLIA Regalatevi il sapore e il calore del Pranzo di - [Venerdì 7 Aprile serata norcina!](https://www.manuelinaristorante.it/venerdi-7-aprile-serata-norcina/) - Venerdì 7 aprile, il ristorante aderirà alla serata di beneficienza promossa dall’Unione Ristoranti del buon Ricordo a sostegno della città di Norcia gravemente danneggiata dal sisma dello scorso ottobre. E’ stato realizzato un piatto speciale, dipinto a mano dagli artigiani delle Ceramiche Artistiche Solimene di Vietri sul Mare e che sarà distribuito solo in questa - [Pranzo di Pasqua con Manuelina](https://www.manuelinaristorante.it/pasqua-2017/) - Per il pranzo di Pasqua abbiamo preparato un menù speciale con tutti i sapori della tradizione rivisitati dalla creatività dei nostri chef utilizzando i prodotti migliori della primavera. Fatevi conquistare dall’atmosfera del giorno di festa con tanto gusto, la musica di Marina e Gianfranco e le sorprese del maxi uovo! Scopri il menu di pasqua! - [Lo chef in Terrazza](https://www.manuelinaristorante.it/lo-chef-in-terrazza/) - E' arrivata l'estate, e con questo caldo viene voglia di cenare all'aperto. Tutti i giovedì di luglio e agosto abbiamo preparato per voi una sorpresa speciale: Lo chef in Terrazza Una serata speciale sotto le stelle con il nostro chef a disposizione per scoprirne i trucchi e le specialità. La focaccia col formaggio Manuelina preparata a - [Fungando](https://www.manuelinaristorante.it/fungando/) - Dopo le serate estive con “ In Terrazza con lo chef” siamo pronti a tentarvi di nuovo con una proposta dedicata agli amanti dei funghi. Fungando è uno speciale menù a base di funghi che sarà disponibile per tutto il mese di ottobre, su prenotazione presso il nostro ristorante. Il prezzo è di - [Cene degli Auguri](https://www.manuelinaristorante.it/cene-degli-auguri/) - Mancano due mesi a Natale, hai già pensato a come organizzare la Festa degli Auguri della tua azienda? Manuelina Feste & Ricevimenti, ti propone delle suggestive locations dove ambientare gustose cene e simpatici buffet. Contattaci per avere maggiori informazioni. - [Le Cene degli auguri al Ristorante](https://www.manuelinaristorante.it/le-cene-degli-auguri-al-ristorante/) - Organizza con noi la tua cena degli auguri tra amici e colleghi Abbiamo preparato per te cinque proposte Che saranno la traccia da usare per comporre il menù più adatto ai tuoi gusti ed alle tue esigenze. E per una festa allegra e movimentata la possibilità di aggiungere al menù open bar e dj - [Tartufando tartufando](https://www.manuelinaristorante.it/tartufando-tartufando/) - Finalmente e’ arrivato il momento della cena piu’ attesa dell’anno. Venerdì 24 novembre Il banco del trifolaio dove acquistare il tartufo a peso, il menù tutto da tartufare e l’abbinamento a vini di pregio Il Prezzo è’ di € 47,00 euro a persona Inclusi i vini escluso il tartufo da acquistare a peso - [I nostri programmi delle feste](https://www.manuelinaristorante.it/i-nostri-programmi-delle-feste/) - Il pranzo di Natale al Ristorante Anche quest’anno abbiamo preparato un menù dedicato al calore e ai sapori della tradizione del Natale in Famiglia. La musica di Gianfranco e Marina, i giochi e i premi completano il quadro di un Natale in stile “Manuelina” Lo scintillante cenone di capodanno Un menù raffinato, l’atmosfera elegante - [Manuelina ospite a Eataly Torino](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-ospite-a-eataly-torino/) - Manuelina ospite a Eataly Torino Buone Notizie per i nostri clienti Torinesi: La focaccia col formaggio Manuelina e le specialità della tradizione ligure per tutto il mese di febbraio saranno ospiti a Eataly Torino! Vieni a trovarci tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 22 - [San Valentino 2018](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-2018/) - San Valentino 2018 Una Serata romantica, con le dolci note di Marina e Gianfranco il nostro menù alla carta oppure una speciale proposta per gli innamorati - [Festa della Donna 2018](https://www.manuelinaristorante.it/festa-della-donna-2018/) - L'8 Marzo è la Giornata Internazionale dedicata a tutte le Donne, alle loro conquiste, ai patimenti che hanno dovuto subire e all'emancipazione che con tenacia e sofferenza si sono conquistate. Noi vogliamo celebrare la forza e l'entusiasmo che le donne ogni giorno dimostrano, con un menu a loro dedicato. Prenota un tavolo e - [La Settimana del Pesto](https://www.manuelinaristorante.it/la-settimana-del-pesto/) - Dal 12 al 18 marzo Genova e la Liguria si coloreranno di verde-basilico, con un’intera settimana dedicata alla promozione della candidatura del Pesto Genovese al mortaio a patrimonio UNESCO: menù a tema, “pestate” collettive, flash mob gastronomici, e il clou del Campionato Mondiale del Pesto al - [Pasqua 2018](https://www.manuelinaristorante.it/pasqua-2018/) - Il pranzo di Pasqua è sinonimo di famiglia, di convivialità, di buon cibo e di tradizione. Hai già pensato a dove trascorrere la tua domenica? Prenota un tavolo da Ristorante Manuelina e festeggia con noi la Pasqua! Ecco il menu che abbiamo elaborato per l'occasione: - [Il Pesto alla Genovese candidato a diventare patrimonio Unesco! Anche noi facciamo la nostra parte](https://www.manuelinaristorante.it/il-pesto-alla-genovese-candidato-a-diventare-patrimonio-unesco-anche-noi-facciamo-la-nostra-parte/) - Oggi e domani gli ultimi giorni della "Settimana del Pesto”, l’iniziativa a sostegno della candidatura del Pesto Genovese al mortaio come patrimonio Unesco. Anche al Ristorante Manuelina il pesto viene realizzato, come da tradizione ligure, al mortaio. Vi aspettiamo per provare lo speciale menu preparato per valorizzare il pesto e la tradizione ligure, potrete - [Manuelina: dal 1885 una storia di passione e autenticità.](https://www.manuelinaristorante.it/15777-2/) - Passione, impegno, dedizione: di questi sentimenti è pregna la storia di Manuelina fin dagli albori. Nel 1885 Manuelina crea il primo locale trasformando la focaccia col formaggio da piatto stagionale a prelibatezza per tutto l’anno amato sia da ricchi genovesi che da viandanti. Spesso questi piombano dal capoluogo nel cuore della notte, dopo teatro ed eventi mondani, e bussano alla porta - [Euroflora 2018 è alle porte.](https://www.manuelinaristorante.it/euroflora-2018/) - Per il primo anno, l'esposizione internazionale cambia la sua location, sarà infatti il suggestivo scenario dei Parchi di Nervi ad ospitare le distese colorate sospese tra terra e mare e circondate dalle ville storiche nascoste nei giardini. Il comune di Recco, ha deciso di contribuire alla manifestazione coinvolgendo tutte le attività della zona. Il nostro menu sarà infatti eccezionalmente arricchito - [25 Aprile e 1 Maggio: il menu casual per farvi sentire come a casa.](https://www.manuelinaristorante.it/25-aprile-e-1-maggio-il-menu-casual-per-farvi-sentire-a-casa/) - Non avete ancora deciso cosa fare per le festività primaverili? Ristorante Manuelina ha elaborato per voi un menu semplice ma curato in ogni dettaglio che soddisfi i vostri palati e vi faccia trascorrere una rilassante giornata in compagnia di familiari e amici. I prodotti di prima scelta e le materie prime locali sono i protagonisti - [Chef Marco Pernati: un creativo in cucina.](https://www.manuelinaristorante.it/chef-marco-pernati-un-creativo-in-cucina/) - Marco Pernati, genovese, classe 1971 consegue la qualifica alberghiera e inizia sin da subito il suo percorso lavorativo in ristoranti e hotel della Riviera Ligure. Arriva a soli 23 anni, nel 1994, nelle cucine del Ristorante Manuelina, in cui gli viene affidata la partita della pasticceria. In poco tempo, conquista la stima e la - [Tra terra e mare: storia della cucina ligure](https://www.manuelinaristorante.it/tra-terra-e-mare-storia-della-cucina-ligure-sapevi-quando-e-come-e-nata-la-nostra-tradizione-gastronomica/) - Tra terra e mare: storia della cucina ligure. Sai come è nata la nostra tradizione gastronomica? La Liguria, patria della cucina mediterranea autentica, ha una tradizione gastronomica variegata che si basa prodotti semplici e poveri. La cucina ligure rispecchia in ogni sua preparazione la morfologia del territorio e la storia che lo ha caratterizzato e utilizza materie prime arrivate - [Seconda serata #manuelinachiama: "Il Gambero Viola di Santa Margherita".](https://www.manuelinaristorante.it/seconda-serata-manuelinachiama/) - Seconda serata #manuelinachiama: "Il Gambero Viola di Santa Margherita". Entusiasmo e grande partecipazione per la serie di eventi #manuelinachiama. La seconda serata tenutasi lo scorso 26 Luglio ci ha dimostrato quanto l’interesse a difendere la gastronomia locale e le tradizioni sia comune e soprattutto concreto. Cinquanta partecipanti per la serata dedicata al Gambero Viola di Santa - ["Un menu, cento chef, un buon ricordo: la zucca"](https://www.manuelinaristorante.it/15842-2/) - L’Unione Ristoranti del Buon Ricordo in collaborazione con Il Touring Club Italiano anche questo anno hanno dato vita all’iniziativa “Un menu, cento chef, un Buon Ricordo: la zucca”! Dal 16 al 25 novembre il Ristorante Manuelina proporrà un menu creato dallo chef Marco Pernati con la zucca come protagonista. Ad ogni ospite sarà - [Tartufando: il banco del tartufaio al Ristorante Manuelina.](https://www.manuelinaristorante.it/tartufando-il-banco-del-tartufaio-al-ristorante-manuelina/) - TARTUFANDO Torna al Ristorante Manuelina la serata dedicata al tartufo. Giovedì 15 Novembre potrai gustare un menu elaborato per l'occasione e scegliere tu stesso la quantità di tartufo per arricchire ogni piatto, direttamente dal banco del tartufaio. Ecco il menu della serata: - [Il Ristorante Manuelina diventa Il Ristorante Gourmet Manuelina!](https://www.manuelinaristorante.it/progetto-di-evoluzione-del-ristorante-manuelina/) - Il Ristorante Manuelina diventa Il Ristorante Gourmet Manuelina! Grazie agli eventi #manuelinachiama di quest’estate abbiamo avuto la possibilità di entrare a stretto contatto con moltissimi clienti che ci hanno dedicato il loro tempo per darci suggerimenti, voti ed opinioni. Da questo calore che ci avete dimostrato, dai consigli raccolti e dal nostro desiderio di crescere - [Natale 2018: pranza da noi!](https://www.manuelinaristorante.it/natale-2018/) - Anche quest’anno abbiamo preparato per te un menu dedicato al calore e ai sapori della tradizione del pranzo di Natale in famiglia. Ti aspettiamo! Chiamaci subito e prenota il tuo tavolo: ultimi posti disponibili. Ecco il menu: - [Capodanno 2019: festeggialo con noi!](https://www.manuelinaristorante.it/15914-2/) - Festeggia con noi la fine di un anno fantastico e l'inizio di un 2019 meraviglioso! Anche quest'anno abbiamo organizzato per te una serata speciale con un menu dedicato alla cena più magica dell'anno e il giusto intrattenimento musicale per divertirti insieme ad amici e parenti. Sarai dei nostri? Prenota il tuo tavolo! - [Le cene degli auguri al Ristorante](https://www.manuelinaristorante.it/le-cene-degli-auguri-al-ristorante-2/) - Organizza con noi la tua cena degli auguri tra amici e colleghi! Abbiamo preparato per te cinque proposte che saranno la traccia da usare per comporre il menu più adatto ai tuoi gusti ed alle tue esigenze. E per una festa allegra e movimentata la possibilità di aggiungere al menu open bar e dj - [Capodanno da Manuelina: proposte speciali con cenone e pernottamento!](https://www.manuelinaristorante.it/capodanno-da-manuelina-per-te-una-pacchetto-speciale-con-cenone-e-pernottamento/) - Capodanno da Manuelina: per te alcune proposte speciali con cenone e pernottamento in hotel! Per il Capodanno fermati da noi! Vivi la fine dell’anno e l’arrivo del 2019 a Recco in totale relax grazie ai pacchetti che abbiamo creato per l’occasione: cena al Ristorante Gourmet (scopri il menù della serata) per due persone - [San Valentino al Ristorante Gourmet](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-al-ristorante-gourmet/) - Trascorri con noi una romantica serata con in sottofondo la musica di Marina e Gianfranco. Ordina i tuoi piatti preferiti dalla nostra carta oppure scegli la proposta speciale per due: un menu pensato per essere condiviso con la persona che ami. - [Una serata al Ristorante Gourmet con lo Champagne Pommery](https://www.manuelinaristorante.it/una-serata-al-ristorante-gourmet-con-lo-champagne-pommery/) - [Serate Gastronomiche Recchesi al Ristorante Gourmet](https://www.manuelinaristorante.it/serate-gastronomiche-recchesi-al-ristorante-gourmet/) - [Il pranzo di Pasqua al Ristorante Gourmet](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-pasqua-al-ristorante-gourmet/) - [Venerdì 18 novembre: serata ostriche e caviale](https://www.manuelinaristorante.it/ostriche-e-caviale/) - [Venerdì 22 novembre: Tartufando](https://www.manuelinaristorante.it/tartufando/) - [Manuelina sotto l'albero](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-sotto-lalbero/) - [Il Pranzo di Natale 2019](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-natale-2019/) - [Capodanno 2020 al Ristorante Gourmet](https://www.manuelinaristorante.it/capodanno-2020-al-ristorante-gourmet/) - [San Valentino 2020](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-2020/) - [2 aprile: Serate Gastronomiche Recchesi](https://www.manuelinaristorante.it/serate-gastronomiche-recchesi/) - [Usiamo la testa!](https://www.manuelinaristorante.it/usiamo-la-testa/) - [Manuelina in terrazza](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-in-terrazza/) - [Se non può essere a cena, sarà all’ora di pranzo!](https://www.manuelinaristorante.it/se-non-puo-essere-a-cena-sara-allora-di-pranzo/) - [Il pranzo di Natale 2020](https://www.manuelinaristorante.it/2020-il-pranzo-di-natale/) - Il pranzo di Natale 2020 da Manuelina (quest'anno ci facciamo in 4) In un anno che ha cambiato tutte le nostre abitudini, rispettando tutte le indicazioni del decreto, vogliamo provare a tenere vive le tradizioni del Natale… Quest’anno ci facciamo in 4! Il pranzo di Natale da Manuelina Il tradizionale pranzo di Natale di Manuelina - [Capodanno in box](https://www.manuelinaristorante.it/capodanno-in-box/) - Capodanno …in box Un Box speciale per due con tutti i sapori del cenone di Capodanno da Manuelina consegnati a casa tua. Per festeggiare la fine del 2020 e l’inizio del 2021 abbiamo pensato ad un menu in box con tutti i sapori dei nostri cenoni di Fine Anno. Il Box contiene il necessario per - [San Valentino 2021](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-2021/) - [San Valentino in box](https://www.manuelinaristorante.it/san-valentino-in-box/) - [Pasqua 2021: il Box di Manuelina a casa tua](https://www.manuelinaristorante.it/pasqua-2021/) - [Manuelina in Terrazza 2021!](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-in-terrazza-2021/) - [Manuelina in Terrazza e EXIT in tour!](https://www.manuelinaristorante.it/manuelina-in-terrazza-e-exit-in-tour/) - [Serata tartufo, 5 novembre 2021](https://www.manuelinaristorante.it/serata-tartufo/) - [Il Pranzo di Natale 2021](https://www.manuelinaristorante.it/il-pranzo-di-natale-2021/) - [Scintillante Capodanno 2022](https://www.manuelinaristorante.it/scintillante-capodanno-2022/) - [I piatti delle feste](https://www.manuelinaristorante.it/i-piatti-delle-feste/) - [Il Capodanno 2022 di Manuelina a casa tua!](https://www.manuelinaristorante.it/il-capodanno-2022-di-manuelina-a-casa-tua/) ## Pagine - 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